Kalendarz pszczelarza 2013 (Maciej Rysiewicz)

KALENDARZ PSZCZELARZA 2013
pod redakcją Macieja Rysiewicza

Tegoroczny Kalendarz Pszczelarza na 2013 rok oddałem we władanie Markowi Podlewskiemu. Marek to pszczelarz na wskroś wykształcony i wybitny i co najważniejsze oprócz własnej praktyki pasiecznej przyświeca mu misja szerzenia pszczelarskiej oświaty. A potrafi wykładać jak mało kto. Ileż to razy, w różnych częściach Polski, podczas różnych spotkań, szkoleń, wykładów, przysłuchiwałem się spokojnej narracji jego pszczelarskich opowieści.

Pewnego dnia podczas jednego z naszych spotkań, bodaj w Warszawskim Dyskusyjnym Klubie Pszczelarskim im. Makowiczów, pomyślałem sobie, że po latach monograficznych opracowań (choroby, hodowla, genetyka etc.) w moim Kalendarzu Pszczelarza, warto wrócić do „prozaicznych” problemów i metod pszczelarzenia, tj. do codziennej, żmudnej gospodarki pasiecznej.

Spojrzałem na prelegenta, tj. na Marka Podlewskiego i nie miałem żadnych wątpliwości. Marek wydał mi się kandydatem doskonałym na autora kolejnego Kalendarza Pszczelarza. Niech nam, tzn. Moim Czytelnikom i mnie, opowie jak uprawia swoje rzemiosło pasieczne, co jest dla niego najważniejsze, jakie metody stosuje, z czym walczy, słowem, dlaczego pszczelarzy właśnie tak, a nie inaczej.

To nie będzie zatem wykład pod hasłem pszczelarskie abc, ale gawęda o sprawach dla Marka Podlewskiego najważniejszych w jego pasiece. A Tobie, Drogi Czytelniku, pozostanie skonfrontować tę wiedzę ze swoimi własnymi doświadczeniami. Jestem pewien, że ta wymiana myśli nie okaże się bezowocna. Ileż to razy uczestniczyłem w nocnych pszczelarzy rozmowach o szczegółach stosowanych przez nich metod gospodarki pasiecznej. I niech gawęda Marka Podlewskiego będzie takim kolejnym spotkaniem tej pięknej pszczelarskiej Polski. I niech ta dyskusja trwa. Także na łamach mojego Kalendarza Pszczelarza.

Maciej Rysiewicz

SPIS TREŚCI

CZĘŚĆ I

Prolog i kalendarium  5

Maciej Rysiewicz                            7

Piękna pszczelarska Polska

Prof. dr hab. Jerzy Wilde          11

Profesor Jerzy Woyke honorowym członkiem IBRA

Adam Wilczyński                    16

Z dziejów pszczelarstwa śląskiego. W 140. rocznicę urodzin Emanuela Biskupka – współzałożyciela i pierwszego honorowego prezesa Stowarzyszenia Pszczelarzy Śląskich

Maciej Rysiewicz                    21

Marsz w Obronie Pszczół – Warszawa 15 marca 2012 roku

Maciej Rysiewicz                  39

„Karczemne gardło”

Maciej Rysiewicz          50

Biegły sądowy Tadeusz Sabat, czyli jak prezydent Polskiego Związku Pszczelarskiego przyczynił się do likwidacji pewnej polskiej pasieki

Kalendarium 2013      62

CZĘŚĆ II

Gospodarka pasieczna    171

Marek Podlewski     

Pozytywne cechy pszczół w gospodarce pasiecznej   173

Mleczko pszczele. Najcenniejszy pszczeli produkt    181

Siedem pszczelarskich grzechów głównych      187   

Jadwiga Łopata      193

GMO – koniec jedzenia jakie znamy. Niszczenie żywności przez korporacje.

(Giną pszczoły! Stop agrochemii! Stop GMO!)

sir Julian Rose      201

Polska do wzięcia?

CZĘŚĆ III

Dane adresowe    207

Wykaz linii hodowlanych pszczół, dla których otwarto rejestry wg stanu na 30 czerwca 2012 r.   209        

Związki i organizacje pszczelarskie  218

Sklepy i hurtownie pszczelarskie w Polsce  226 

Przedsiębiorstwa pszczelarskie w Polsce 230

Apiterapia w Polsce  240

Skanseny, muzea i zbiory pszczelarskie w Polsce  243

Wydawnictwa i czasopisma pszczelarskie w Polsce 245

Autorzy „Kalendarza Pszczelarza 2012” 246

Spis treści 250

Spis reklam  251

Stopka redakcyjna 252